E vitamini, vücudumuz için önemli bir yağda çözünen vitamindir ve güçlü bir antioksidan olarak görev yapar. Hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
E vitamininin başlıca faydaları şunlardır:
E vitamini eksikliği nadir görülür, ancak yetersiz beslenme veya emilim sorunları olan kişilerde ortaya çıkabilir. Eksiklik belirtileri arasında kas zayıflığı, koordinasyon bozukluğu ve sinir hasarı yer alabilir.
E vitamini kaynakları: Bitkisel yağlar (özellikle buğday tohumu yağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı), kuruyemişler (badem, fındık), tohumlar (ay çekirdeği), yeşil yapraklı sebzeler ve güçlendirilmiş gıdalar.
Uyarı: E vitamini takviyesi kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışılmalıdır. Yüksek dozlarda E vitamini kan sulandırıcı ilaçlarla etkileşime girebilir ve kanama riskini artırabilir.